おしゃれ食材むかつく

http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200510/2005100500080.htm

最近料理の上によく飾りとしてのせられている、長さ５，６センチくらいのエンジ色の細い糸のようなもの、あれって何ですか？？？

周囲の人に聞いても知っている人はいませんでしたので、よろしくお願いします。

回答によると「糸唐辛子」というものらしい。
お、おれ、細切りにしたビーフジャーキーだと思ってたよ……。